Bodrum-Gümüşlük Bergama Tulum Peyniri, Bergama tulum: İzmir Selçuk’ da Kırıtaklar mandırasından ünü ülke sınırlarını aşan lokmacı ana için özel üretilen peynir çeşidimizdir. Orta sert ve sert olarak satışta ikiye ayrılır. Orta sert tost ve kahvaltıda, sert olan ise meze olarak tercih edilmektedir. Orta sertlikte ve tuzlu bir peynirdir. İnek sütünden yapılır.
Bergama Tulum Peyniri, Doğal olarak Bodrum-Gümüşlük Lokmacı Ana tarafından üretilmektedir. Diğer ürünlerimizde olduğu gibi bu ürün de %100 doğal olarak hazırlanmakta ve firma sahibi Erdal Ayran tarafından sizlere sunulmaktadır.
Lokmacı Ana, 1980 yılında Metin Hakkı AYRAN ve Havva AYRAN tarafından Bodrum'da kurulan sıcak ve samimi bir aile işletmesidir.